Tropikal meyvelerden biri olan rambutan, dış görünüşü saçaklıdır. Mayoş bir tadı olan rambutan, yapılan araştırmalarda antidiyabetik bir besin olduğu saptanmıştır. Beden için gerekli enerjiyi sağlarken sağlıklı kilo vermeyi de sağlar. Ayrıyeten demir bakımından varlıklı olduğundan bağışıklık sitemi için yarar sağlar. Pekala Rambutan nedir? Rambutan meyvesinin yararları nelerdir? Rambutan nasıl yenir? İşte soruların yanıtı:
Bilim literatüsünde nephelium lappaceum olarak geçen rambutan trop,k bir ağaç meyvesidir. Sabunağaç ailesine ilişkin ağaçta yetişen rambutanın anavatanı Endonezya adalarıdır. Tıpkı vakitte tropik bu meyve öteki Güney Doğu Asya ülkelerinde de görülür. Yapılan araştırmalarda lyche, longan ve pulasan tropik meyvelere yakındır. Söz manası saç olan rambutana bu ismin verilmesinin nedeni dış yüzeyindeki biçimlerdir. Güneydoğu Asya’da olan bu meyve Arap gezginler sayesinde dünyaya yayılmıştır. Hint Okyanusundaki gemiler buradan aldıkları bu meyveyi Kolombiya, Ekvador, Honduras, Kosta Rika, Trinidad ve Küba’ya götürmüştür. 1950 yıllarında ise dağılımı sınırlandı. Zira meyve farklı mevsimlerde erkenden çürümeye başladı. Arıların vazgeçilmez meyvesi olan rambutandan elde edilen balda insan sıhhatine inanılmaz yarar sağlar. Nemli topraklarda ve bol yağışta yetişir. Çabuk çürüdüğünden ticareti sonludur. Çoklukla süreç göründükten sonra piyasada satışa sunulur. Çoklukla şöle ya da reçel yapılır. Ağaçları çok yaprak dökmez. Soğuk havalarda bile yeşil kalır. Endonezya’da sokaklarda satılan rambutan Malezya’da ise arılar için özel yetiştirilir. Dış yapısı tüylü olan rambutan iç görünümü yumurtaya emsal. Demir açısından epeyce güçlü olduğundan bağışıklık sistemi için vazgeçilmezdir. Uzmanlar çekirdeklerinin katiyetle tüketilmemesi konusunda uyardı. Lüks yerlerde meyve salata ve kokteylerde de kullanılır.
RAMBUTA MEYVESİNİN YARARLARI NELERDİR?
– İçi beyaz olmasına karşın dış kabuğu sayesinde likopen içerir. Bu sayede beden hücrelerinin süratle yenilenmesini sağlar. Yapılan araştırmalarda rambutan meyvesi yiyen şahısların cilt yüzeylerinin epey parlak ve pak olduğu tespit edilmiştir.
– Günlük ağır tempoda çalışan ve gerilim yaşayan bireyler için de ülkü bir meyvedir. Zira rambutan oksidatif oranını azaltır. Bedendeki fazla toksini atar. Bu da gerilimi yok ederken bağışıklığı güçlendirir. Birebir vakitte kanserli hücrelerin oluşumunu da azaltır. Parkinson ve alerjik rinit hastalıklarının yaşanmasını önler.
– Kalorisi ve lifi yüksek olan bu meyve diyet listelerinde birinci sıralarda yer alabilir. Sindirim sistemini düzenleyen rambuta, beden gücünü de yükseltir. Lakin çoka kaçılmadan tüketilmesi gerekir. Aksi halde ishale neden olabilir.
– Meyvenin yanı sıra yaprak ve yağı da yarar sağlar. Bilhassa saça yarar sağlayan yağı dökülme ve yıpranmayı önler. Daha parlak ve güzel bir görünüm kazandırır. Meyve ezilerek çıkan yağ meyve ile bir arada macun kıvamına getirilir. Saç tabanlarına sürülür. 15 dakika sonra ılık suyla yıkanır.
– Kronik kabızlığı olan ya da metabolik zorluklar yaşayanlar içinde ülkü bir besindir. Sindirim yolu fonksiyonelliğini artırır. hücreleri düzenleyerek tuvalete çıkma sıklığını artırır. Birebir vakitte Uzak Doğu ülkelerinin birçok bu meyveyi mide rahatsızlığında kullanmıştır. Bunun yanı sıra bedende yüksek iltihabı olan şahıslarda alternatif doğal ilaç olarak verilmiştir.
– Yapılan birtakım araştırmalarda da kısırlık üzere durumları da ortadan kaldırdığı tespit edilmiştir. Bu sayede uzmanlar çocuk sahibi olamak isteyen çiftler için tesirli odluğunu vurguluyor.
– Virüs ve bakterilere karşı bedeni güçlendiren rambutan, demir bakımından güçlü olduğundan bağışıklığı güçlendirmede tesirlidir. Bilhassa hamilelik devirlerinde çoka kaçmadan tüketilmesi tavsiye edilir.
– Yüksek ateş üzere durumlarda yaprak ve kabukları kaynatılarak tüketilir. Bu da beden basıncını düzenler. Sıvı ve oksijeni dengeleyerek ateşi düşürür. Bunun yanı sıra yapılan bir başka araştırmada şeker hastası olan farelere yarar sağlandığı görülmüştür. Kan şekerini dengeleyen rambutanı tüketmeden evvel bir uzmana başvurmak gerekir.
RAMBUTANIN YAN TESİRLERİ NELERDİR?
Tropik meyveler ortasında yer alan rambutanın önemli yan tesirleri bulunmamaktadır. Lakin uzmanlar çekirdeğin katiyen tüketilmemesini vurguluyor. Çoka kaçıldığında ise sindirim hastalıklarına yol açar.
